|
|
Pasta Met Danish Blue, Peer En Pecannoten
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 gram farfalle
1/2 eetlepel boter
2 fijngesneden bosuitjes
2 stevige peren in blokjes
100 gram danish blue in blokjes
1/2 dl droge witte wijn
2 eetlepels grofgehakte gezouten pecannoten
1/2 eetlepel fijngesneden bieslook
1/2 eetlepel fijngesneden peterselie
zout, versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta beetgaar.
Smelt de boter. Fruit de bosui 2 minuten op laag vuur.
Schep de pasta, kaas, wijn en noten erdoor en verwarm al omscheppend in ca. 5 minuten.
Breng de pasta op smaak met zout en versgemalen peper. Bestrooi met bieslook en peterselie.
|
|
|